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Aceitunas Aloreña Natural 345gr. Aceitunas Losada. 8un.

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Referencia: ALO004

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida:

Precio unitario ..................................... € 2,56 (€ 2,82 IVA inc. )

Unidades por caja ...............................8 unidades
Cantidad ............................................... 345gr
Marca ................................................... Aceitunas Losada
País ...................................................... España
Código EAN .......................................... 8436530711239

O
 

Aceituna de Málaga fermentada natural en agua, sal y tomillo. Fermentadas durante 1 año.

Debe su nombre a su lugar de cultivo, (Alora y alrededores, en la provincia de Málaga). Es la única variedad española con Denominación de Origen. Se recolecta en verde, a finales del mes de agosto o principios de septiembre, fermenta de forma natural en agua y sal, con frecuencia partida, para favorecer el proceso de fermentación. Es muy común que en la salmuera de fermentación se añada tomillo. De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.

 

INFORMACIÓN SOBRE LA EMPRESA:

Más de 50 años de experiencia acreditan esta empresa, sita en Sevilla. ¡El auténtico arte en la preparación de las aceitunas lleva su sello! Las variedades con las que  trabaja: manzanilla, gordal, empeltre, cornicabra y aloreña. Todas nacen del olivo, a cual más sabrosa, pero sus características difieren… y el primoroso oficio de Losada echa el resto.

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